黄曲霉霉变茶，磨裂普洱茶特点色黑红或棕黑，浑浊粘腻，味道有霉变味；而有“冠突散囊菌”的茶品，茶色红亮，一般普洱茶可以泡几泡且较普通茶品更加清澈透亮，口感顺，甜香，极耐冲泡。一是普洱茶渥堆时放进入的黑曲霉，会让黄曲霉素的生速度变得很慢，还能让黄曲霉素内的生物酶活性下降，降低它的毒性。二是普洱茶内存在咖啡因和单这两种成分。
发酵的结果就是普洱茶里的黄曲霉毒素超标，易武普洱茶珍藏版这样的茶是有害的。 2、存放不得当产生有害霉菌 好的普洱茶，在存放过中如果不能很好的放置同样会产生霉菌，这个霉菌要适时而定。普洱茶发霉了是不能喝的。因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉毒素，黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质，对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶，蝶豆花跟普洱茶能喝吗不管多名贵都不要继续饮用。
普洱茶发霉后不建议喝了，翔号麻黑寨生普洱茶若是发霉初期，茶叶仅仅发软，则可以烘干或用微波炉烘烤后再饮用。到了发霉中期必清理掉霉变的部分，市哪有普粹普洱茶剩下的部分则应放在通风的地方，持续半个月到一个月。普洱茶发霉了不能再喝。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树叶为原料，尿管结石能喝普洱茶吗经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，普洱茶茶饼号还是散茶茶性较烈，色绿黄清亮。
陈年普洱茶发霉了，肯定是不能喝！！！科普一个常识：不管什么吃的，发霉了，都是不能吃了。1、普洱茶发霉了是不能喝的。 2、因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉毒素，黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质，对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶。
针对这个问题，我也和很多的茶客朋友探讨过，也有一些人说不能喝，也有一些人说普洱茶发点霉很正常，在这里我要说的是如果发霉，最好还是别喝，为了一点茶叶而喝坏身体很不划算。而存放2-3年的茶，多数是颜色浅，枝叶也比较明显。但是要分辨好坏还是得靠经验，一些人说越久越好，但是一般人来喝的话，南糯山普洱茶对胃好么会说有一股发霉的臭味，质疑普洱茶发霉会产生黄曲霉素。
发霉的普洱茶不建议喝，因为发霉是由黄曲霉菌导致的，对身体有一定的伤害，普洱茶4和8级哪个好所以发霉的普洱茶不建议喝。 普洱茶发霉了就不能喝了，因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生很多有害细菌。普洱茶霉是不可以喝的，否则容易对身体造成危害。 普洱茶霉有可能会带有致癌的物质，不饮用。普洱茶叶经过采摘，加工，包装后会携带一些霉菌。
存放普洱茶的度、湿度都一定要适中，很多霉菌都是在一个漫过中形成的，所以大家并不需要担心；在这个漫的存放过中，里面还是存在多的有菌的。1、普洱茶发霉后不建议喝了。2、若是发霉初期，茶叶仅仅发软，则可以烘干或用微波炉烘烤后再饮用。到了发霉中期必清理掉霉变的部分。
|来源：韩康安
